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金槍魚魚罐頭生產(chǎn)線
清洗—振動瀝水—風吹瀝水—油炸—風吹瀝油或脫油—鹵制—瀝水—裝瓶(罐)—罐汁—封蓋—殺菌生產(chǎn)魚罐頭的魚一般為小帶魚、小黃花魚、金槍魚。帶魚須切段后再清洗,小黃花魚和金槍魚須人工去掉魚頭和內(nèi)膽后再清洗。油炸時油溫180—185℃,油炸時間根據(jù)工藝和風味來定,可長可短,在6—15分鐘之間。油炸后根據(jù)不同的工藝要求,有的必須用脫油機脫油,有的瀝去表面的油即可。入煮......
金槍魚罐頭生產(chǎn)線選用上等不銹鋼材質(zhì),嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造,食品殺菌鍋設(shè)備有嚴格規(guī)范的質(zhì)量管理體系層層把關(guān),設(shè)備投放市場前,都要經(jīng)過嚴格的測試,廣大客戶盡可放心使用!蒸汽殺菌鍋配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽,使熱水罐的水升溫到預定溫度,然后注入工藝罐,同時使鍋內(nèi)的工藝用水不斷循環(huán)......
頭蹄脫毛松香鍋又名黃香鍋是豬頭制品脫毛去毛加工的一款設(shè)備,該設(shè)備改掉了傳統(tǒng)的用大鍋燃煤燒制的做法,采用電加熱導熱油的方式,提高了效率,降低了成本,是各個做豬頭產(chǎn)品廠家的*產(chǎn)品。由于頭蹄脫毛松香鍋需要長時間的進行加熱,會出現(xiàn)焦垢的情況,不僅影響了美觀度,也不利于使用。那么怎樣將焦垢去除呢?下面讓我們一起來看一下去除豬頭蹄......
11月安徽客戶在嘉諾定制的蒸汽攪拌殺菌罐加工完成了,該套設(shè)備經(jīng)過嘉諾質(zhì)檢人員嚴密的出廠檢測和客戶驗收后,產(chǎn)品質(zhì)量合格,具備發(fā)貨條件,現(xiàn)在順利裝車發(fā)貨了。我司生產(chǎn)的蒸汽攪拌殺菌罐的特點:1、殺菌效果好,殺菌鍋內(nèi)采用熱水對流循環(huán)設(shè)計,溫度分布均勻,確保產(chǎn)品殺菌品質(zhì)一致性;2、鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生要求,抗腐蝕性好......
魚罐頭生產(chǎn)歷史有一百多年了,主要生產(chǎn)在福建,浙江,中國臺灣一帶居多,主要受原材料和飲食習慣影響。近年來隨著經(jīng)濟發(fā)展,消費水平的提升,生產(chǎn)廠家將口味口感進一步改良,使得魚罐頭口味更加多樣化,時尚化,原來作為餐飲主食的罐頭,現(xiàn)在發(fā)展成了以休閑聚會小吃為主的零食。從傳統(tǒng)的原味魚罐頭,到現(xiàn)在賣得較多的豆豉鯪魚,香酥小黃魚,達仔......
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